フラッグシップ 『百光』『弐光』アイス SAKEICE Tokyo Shopで販売

この度、SAKE HUNDREDは日本初の“高アルコール度数”アイスクリームを開発した「SAKEICE(サケアイス)」とコラボレーションし、4月25日(金)より東京駅目の前のSAKEICE Tokyo Shopにて、フラッグシップである『百光』のアイスを1個3,000円(税込)、店舗限定商品『弐光』を1個1,200円(税込)で発売いたします。

このリリースを記念し、同日よりゴールデンウィークの期間限定で、『百光』も、SAKEICEの新業態・SAKEICE BAR！で1杯3,000円(45ml・税込)で販売いたします。

世界中の人々の『心を満たし、人生を彩る』ことをブランドパーパスに掲げるSAKE HUNDREDは、新しい日本酒の楽しみ方を提供する「SAKEICE」のビジョンと活動に共感するとともに、SAKEICEが製造するアイスの美味しさに信頼を寄せ、この度、コラボレーションが実現しました。

日本酒を「食べる」新提案

SAKEICEとのコラボレーション商品を開発するにあたり、SAKE HUNDREDの全ラインナップを素材に、試作をつづけました。アイスに含まれるお酒の量をさまざまに調整して味わいのバランスの良いポイントを探り、SAKE HUNDREDのフラッグシップシリーズである『百光』と『弐光』の2つのフレーバーの販売を決定しました。

『百光』アイスは、日本酒らしさをしっかりと感じる味わいで、程よいアルコールが高級感を演出しています。『百光』の特徴である透明感もアイスにしっかりと表現されており、上質さが際立ちます。 

一方、『弐光』アイスは日本酒らしさが良い意味で控えめで、『百光』との対比も楽しめます。『弐光』特有の爽やかさがアイスにも活きており、濃厚さの中にみずみずしさを感じる仕上がりです。

『百光』と『弐光』、それぞれの異なる味わいを、ぜひご体験ください。

販売店情報

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