香港の日本酒コンクール「Oriental Sake Awards 2022」にて
『百光』『百光 別誂』『白奏』『天雨』が金賞を受賞
香港で開催された日本酒コンクール「Oriental Sake Awards 2022 (OSA)」にて、SAKE HUNDRED【百光』『百光 別誂』『白奏』『天雨』の4銘柄が金賞を受賞しました。
International Wine Challenge (イギリス）、Kura Master (フランス）に続く国際コンペティションの受賞となった今回は、日本酒産業において大きな市場であるアジアでの栄誉となりました。2021年度の輸出統計では香港がアジア向け日本酒輸出総額の50%以上を占め、特に重要な市場となっています。
「Oriental Sake Awards 2022 (OSA)」は、アジア各国の専門家により審査員が構成され、アジアの消費者に好まれる上質な日本酒を選出することを目的とした、今年初開催のコンクールです。
本コンクールには、「純米大吟醸 / 純米吟醸 (淡麗)」「純米大吟醸 / 純米吟醸 (芳醇)」「大吟醸 / 吟醸 (淡麗)」「本醸造」「純米酒(旨味濃醇)」「純米酒(淡麗)」「スパークリング」「生酒」の合計9部門に、437点の出品酒が集まり、そのうち金賞32点、銀賞64点、銅賞79点が選出されました。
純米大吟醸 / 純米吟醸 (淡麗)部門にて、SAKE HUNDRED『百光』『百光 別誂』、スパークリング部門で『白奏』、生酒部門で『天雨』がそれぞれ高く評価され、金賞を受賞しています。
SAKE HUNDRDは今後も、世界中の人々に愛されるブランドを目指し、国内のみならず、各国でも認められる最高峰の味わいと品質を追求してまいります。
受賞銘柄ご紹介
＜純米大吟醸 / 純米吟醸 (淡麗) 部門 金賞＞
百光 | BYAKKO
Crystalline Sake
◆ OSA審査員コメント
「極めて洗練され、なめらかな口当たり、素晴らしくピュアで上質な味わいを持つ。すべての要素が絶妙に重なり合い、バランスに優れている」
Extremely refined and smooth with great purity and delicacy. Great balance, all elements are well integrated.
※ Clearにて翻訳、英語は審査員コメント原文
百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE
Crystalline Sake
◆ OSA審査員コメント
「ピュアで優れたバランスを持つ。麗しいフルーティーさとフローラルな特徴を持つ。流行り廃りのない、正統なお酒」
Great balance with purity. Lovely fruity and floral character. Classic and traditional.
※ Clearにて翻訳、英語は審査員コメント原文
◆ 商品情報
商品名：百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE
製造者：楯の川酒造（⼭形）
内容量：720ml
価格：¥27,500 (送料別)
https://jp.sake100.com/products/byakko-bespoke
＜スパークリング部門 金賞＞
白奏 | HAKUSO
Gossamer Sake
◆ OSA審査員コメント
「表現力豊かで麗しいパフュームのような香り。洗練された雅びな泡が飲みやすさをつくり出している。マンゴー、ピーチのような香り。見事なバランス、きれいな余韻は類を見ないほどに続く」
Expressive and lovely perfume-liked aroma. Easy to drink with refined bubbles. Aroma of mango, peach. Superbly balanced with exceptional length followed by clean finish.
※ Clearにて翻訳、英語は審査員コメント原文
＜生酒部門 金賞＞
天雨 | TEN’U
Petrichor Sake
◆ OSA審査員コメント
「新鮮で熟したバナナ、メロンのような表現力豊かな香り。フルボディで余韻が長い。ライムやシトラスの香り、長く続く甘み、優れたバランスを持つ」
Expressive aroma of mixed fresh and ripe fruit, banana, melon. Full-bodied with long persistence, balanced and long-lasting sweetness, followed by hints of lime and citrus.
※ Clearにて翻訳、英語は審査員コメント原文
商品名：天雨 | TEN’U
製造者：奥羽自慢（山形）
内容量：720ml
価格：¥27,500 (送料別)
https://jp.sake100.com/products/ten-u
「Oriental Sake Awards 2022 (OSA)」について
「酒サムライ」のMicky Chan氏をはじめとしたアジア各国の専門家15～20名により審査員が構成され、アジアの消費者に好まれる上質な日本酒を選出するコンクールです。
2021年度の輸出統計では香港がアジア向け輸出総額の50%以上を占め、日本酒の重要な市場だと言われています。アジア市場に向けた輸出戦略の一助となるコンクールを目指しています。
このページをシェアする