【お詫びとご案内】
このたびは『百光』抽選販売に多数のご応募をいただき、誠にありがとうございました。
当選者様向けの販売期間中ではございますが、予想を大きく上回るご注文をいただき、販売期間を待たずして予定数量に達したため、販売を終了させていただきました。
本来であれば、当選されたすべてのお客様に不足なく商品をお届けできるよう、十分な在庫を確保すべきところ、このような事態となり心よりお詫び申し上げます。
『百光』をご案内できなかったお客様には、メールにて別途お知らせをお送りいたしますので、ご確認いただけますと幸いです。
《第3回》
当選者購入期間
2025年7月22日(火)〜7月28日(月)23:59まで
加水調整をしない、精悍な味わい
【季節限定】
百光 原酒
通常、発酵を終えたばかりの日本酒は、アルコール分を適度な度数に調整し、香り・味わいのバランスを整えるために加水をします。『百光 原酒』はその加水調整をしないことで、濃厚で力強い味わいに仕上げた限定商品です。
繊細でエレガントな『百光』とは違った、原酒ならではの精悍な味わいをご賞味ください。
【数量限定】
百光 × フレッシュチーズ
ペアリングセット
東京・渋谷のチーズ工房「CHEESE STAND」より
出来たてのフレッシュチーズをお届けする、
百光ペアリングセットをご用意しました。
※画像はイメージです。百光・チーズ以外の商品は付属しておりません。
搾りたての生乳からつくられるフレッシュチーズ。
『百光』の繊細な旨味と、チーズのまろやかなコクが重なり、
ひと口ごとに広がる豊かな風味をお愉しみいただけます。
今までにない驚きと感動をもたらす、
特別なペアリングをぜひご体験ください。
※つくりたてをそのままお届けするフレッシュチーズは、消費期限が5日前後と非常に短くなっております。お届け日をご指定のうえ、早めにお召し上がりください。
セット商品のご紹介
東京ブッラータ
生クリームと繊維状にカットしたモッツァレラを、フレッシュなモッツァレラの生地で巾着状に包んだイタリア・プーリア州発祥のチーズ。CHEESE STANDは日本で初めてブッラータの製造・商品化に成功し、新鮮なままお届けできるようになりました。クリームの甘みと、チーズの爽やかな酸味の絶妙なバランスをお愉しみください。
商品の詳しい情報はこちら >>
出来たてモッツァレラ
東京都内の牧場から毎日届く新鮮なミルクでつくる、出来たてのモッツァレラ。キシっとした弾力ある食感と、ジュっと滴るミルク感は、フレッシュなモッツァレラならではの醍醐味です。加熱すれば、びよーんと伸びるチーズの楽しさも味わえます。
商品の詳しい情報はこちら >>【必ずご確認ください】
ペアリングセットのお届けについて
- チーズの消費期限は、「出来たてモッツァレラ」は製造より7日間、「東京ブッラータ」は製造より5日間と、非常に短くなっております。お届け日をご指定のうえ、早めにお召し上がりください。
- 出来たてをすぐにお届けするため、チーズと『百光』は別便（同日配送）となります。
- お届け日は【8月7日(木)〜11日(月)】の期間からご指定となります。上記以外の日付はご指定いただけませんので、あらかじめご了承ください。
CHEESE STANDとは
CHEESE STANDとは
CHEESE STANDは、「街に出来たてのチーズを」をコンセプトに、東京・渋谷でフレッシュチーズを毎日手作りしています。
東京・多摩地域の牧場から届く新鮮なミルクを原料に、保存料などの添加物は一切使用せず、新鮮なチーズの美味しさを食卓にお届けします。
【累計応募20万人突破】
百光｜BYAKKO
人生を彩る、透明な輝き。
日本酒における“上質”を追求した、
SAKE HUNDREDを象徴する一本。
最高峰の醸造技術をもって
この上ない透明感、瑞々しくエレガントな香り、
美しく響く余韻を実現しました。
まばゆい光が人生を照らし、豊かに彩るように。
口にした瞬間を多幸感で包み込み、
飲む人を輝かせるような、忘れることのない体験をお約束します。
User's Voice
『百光』をお愉しみいただいたお客様の声
（@kogi_soccer）
PR投稿
（@mizuame7）
（@satou_.masahiko）
（@gjbukenta）
“飲み比べ”で愉しむ『百光』
SAKE HUNDREDは、日本酒の多彩な魅力を表現するラインナップを取り揃えています。
フラッグシップ『百光』とともに、個性豊かな日本酒の飲み比べをご体験ください。
【Seasonal Set】
百光 / 百光 原酒 《飲み比べ》
研ぎ澄まされた透明感を追求した『百光』と、加水調整をせずに濃厚な味わいに仕上げた『百光 原酒』の飲み比べセットです。『百光 原酒』は加水調整をしないことで、濃厚で力強い味わいに仕上げた限定商品です。 繊細でエレガントな『百光』とは違った、原酒ならではの精悍な味わいをご賞味いただけます。繊細さと力強さ、ふたつの『百光』の個性をお愉しみください。
購入する
― 特別価格 ―
【Flagship Set】
百光 / 百光 別誂 《飲み比べ》
日本酒の“上質”を極める、SAKE HUNDREDのフラッグシップシリーズ。いずれの商品も、200時間以上をかけて原料米を18%まで精米し、圧倒的な透明感を実現したSAKE HUNDREDを代表する日本酒です。『百光』は華やかな香りとエレガントな味わいを、『百光 別誂』は食中酒としてのバランスに優れた味わいを、それぞれお愉しみいただけます。SAKE HUNDREDを代表する日本酒同士の飲み比べをご体験ください。
購入する
― 特別価格 ―
【Daiginjo Set】
百光 / 思凛 《飲み比べ》
SAKE HUNDREDが誇るとっておきの純米大吟醸酒のセットです。いずれも200時間をかけて磨き上げた「精米歩合18%」で造られますが、その個性は大きく異なります。この上ない透明感と瑞々しくエレガントな香りが際立つ『百光』に対して、『思凛』は計り知れぬ奥深さをご体感いただける一本。吟醸香に溶け込むミズナラ樽のほのかな香りと、なめらかでクリーミーな質感、伸びやかな酸味が特徴の「新しい辛口」とも呼ぶべき逸品です。ふたつの花咲く個性をお愉しみください。
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ご不明点があればお気軽にお問合せください。
【お問合せフォーム】
https://jp.sake100.com/pages/contact※お問い合わせいただいたお客様より順に対応いたします。
※通常3営業日以内にご回答いたします。
(営業時間:10:00 ~ 17:00(土・日・祝定休))