《ご当選おめでとうございます》

『百光』 特設販売ページ

【販売期間】
7月27日(木)〜7月31日(月)
終了いたしました


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百光|BYAKKO

百光|BYAKKO

Crystalline Sake

2024

Brewed and Bottled in Japan

¥38,500 (送料別)
これはお酒です。 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
百光 / 百光 別誂 《飲み比べ》
これはお酒です。 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

フラッグシップシリーズ
『百光』 と 『百光 別誂』について


日本酒の“上質を極める”というコンセプトで開発された、透明感とエレガントな香りが特徴の『百光|BYAKKO』。そのシリーズ商品として、酒米を「山田錦」に変更して開発されたのが『百光 別誂|BYAKKO BESPOKE』です。それぞれ200時間以上をかけて原料米を18%まで精米し、いっさいの雑味がないクリアな味わいを実現しています。『百光』はユリの花を思わせるエレガントな香りを、『百光 別誂』は優れた味わいのバランスをお楽しみいただけます。

SAKE HUNDREDが誇る最高峰の日本酒同士の飲み比べをお楽しみください。

『百光』『百光 別誂』
それぞれの味わい


『百光|BYAKKO』

圧倒的な透明感と、エレガントな香り

外観は透明感と輝きのあるクリスタル。洋梨を思わせるフルーツフレーバーと、ユリの花のような穏やかで上品な香りが感じられます。 口当たりはシルクのように繊細でなめらか。 口に含むと白桃のように瑞々しい甘みと、ふくよかな旨味が舌の上で広がり、心地よい酸が伸びていきます。 フィニッシュにかけては、ほどよいビターネスがしっとりと長い余韻をもたらします。

『百光 別誂|BYAKKO BESPOKE』

百光に並ぶ透明感と、バランスを追求

外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された香りを感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。アルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくり、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。