2026.9.2 Wed
New Product Release
2026年9月2日(水)、SAKE HUNDREDより新たな商品を発表いたします。
新商品は、「辛口」です。
日本酒の王道であり、多くの人を魅了してきた辛口。数多の名酒が存在するこのカテゴリーにおいて、私たちは独自の哲学で再構築した、新たな辛口日本酒に挑みました。
「これでいい」という“引きの美学”から逸脱した、新しい辛口。ぜひ、ご期待ください。
本ペアリングディナーは会員限定となります。お申し込みには、 ニュースレターへのご登録が必要となります。 参加を希望されるお客様は、 下記よりメールアドレスをご登録ください。
Restaurants
新商品をいち早くご堪能いただく、会員様限定の特別なペアリングディナー。フレンチ・鮨・焼き鳥、3つのジャンルの名店で開催いたします。
白寧 ｜ 広尾
2年連続ミシュラン獲得の注目店
ミシュラン一つ星を2年連続で獲得したフレンチ「白寧」。
27歳でミシュランの星を獲得した林大シェフが手掛ける、フランス料理の確かな技術と日本の豊かな食文化が融合したコースをご提供します。
旬の食材が織りなす繊細な味わいと、新商品のペアリングをご堪能ください。
- 日時 : 2026年9月2日(水) 20:00～
- 場所 : 東京都港区西麻布4丁目9-11
- 価格 : ¥60,500(税・サービス料込)
- 定員 : 8名
鮨 門わき ｜ 銀座
五感で愉しむ、至高の江戸前鮨
「鮨 門わき」が大切にするのは、最高の鮨を最良の状態で提供すること。店主・門脇賢寿氏が追求する江戸前の「寝かせ」の技術と、厳選した食材、こだわりのシャリが織りなす至高の一貫をご堪能ください。
職人技を間近で愉しむ、この日限りの特別なペアリングをご体験いただけます。
- 日時 : 2026年9月5日(土) 18:00～
- 場所 : 東京都中央区銀座7丁目4-6 ACN銀座7
ビルディング 6F - 価格 : ¥66,000(税・サービス料込)
- 定員 : 10名
鳥おか ｜ 麻布
「鳥しき」の系譜を受け継ぐ名店
目黒の名店「鳥しき」の系譜を受け継ぐ「鳥おか」。店主・大平貴紀氏が、“近火の強火”の技で一串一串を絶妙な火入れに仕上げます。
香ばしく焼き上げた皮、そして部位ごとに異なる旨味や脂の甘味。焼き鳥の魅力をより一層引き立てる新商品とのペアリングをぜひお愉しみください。
- 日時 : 2026年9月13日(日) 17:00～
- 場所 : 東京都港区麻布台1丁目2−4 B1F
- 価格 : ¥44,000(税・サービス料込)
- 定員 : 8名
ご不明点があればお気軽にお問合せください。
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https://jp.sake100.com/pages/contact※お問い合わせいただいたお客様より順に対応いたします。
※通常3営業日以内にご回答いたします。
(営業時間:10:00 ~ 17:00(土・日・祝定休))