SAKE HUNDRED
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橘ケンチ | TAKAHIRO

EXILE・EXILE THE SECONDのパフォーマーであり、日本酒の魅力を発信し続ける橘ケンチ。EXILEのヴォーカリストとして活躍し、書道や絵画まで表現の幅を広げているTAKAHIRO。音楽や表現の世界で輝きを放つふたりと、SAKE HUNDREDの特別企画が実現しました。

本ページから『百光』の抽選に応募・購入いただいた方の中から10名様に、橘ケンチ・TAKAHIROの直筆のサイン&メッセージ入りカードを『百光』とともにお届けします。

特別抽選《第1回》

応募期間:11月16日(日)23:59まで 応募を締め切りました
『百光』当選発表:11月17日(月)17:00予定
当選者購入期間:11月17日(月)〜11月24日(月)


※特別抽選《第2回》は12月4日(木)開始予定です。

《応募に関するご注意》

  • 直筆サイン&メッセージ入りカードは本ページより『百光』の抽選販売に応募・当選し、対象期間中に1本以上『百光』をご購入いただいた方から抽選で10名様にプレゼントとなります。
  • 直筆サイン&メッセージ入りカードは、プレゼント対象のお客様に、ご購入商品とともにお届けいたします。なお、メール等による個別のご連絡は行いませんので、あらかじめご了承ください。
  • 商品の発送は12中旬頃を予定しています。
  • 特別抽選への応募をもって【応募規約】に同意したとみなします。

製造

極限の精米技術が生んだ高み。

繊細な味わいを生み出す
精米歩合18%

百光の繊細な味わいを生み出すのは「18%」という精米歩合。原料の酒米を、200時間以上の時を費やし、徹底的に磨きあげます。これにより、いっさいの雑味がないクリアな味わいを実現するとともに、米由来の瑞々しい甘味と、上質な旨味を損なうことなく引き出します。

大吟醸のための酒米
「雪女神」

原料米は、山形県が独自開発した「雪女神」。2017年に登録された比較的新しい酒米で、“大吟醸を造ること”に特化した品種です。心白が安定しているため高精白に耐えられ、醸造のコントロールがしやすく精度の高い発酵管理ができることから、エレガントできめ細やかな味わいを、高いレベルで追求するのに適してます。

-5℃の冷蔵保管で
品質管理を徹底

瓶詰めされた商品は年間を通して-5℃に保たれた冷蔵倉庫にて保管されます。保管や輸送の環境による酒質の変化を極力抑え、常に最高の状態で味わっていただけるよう、製造から配送まで、品質管理を徹底しています。

よくある質問

ご不明点があればお気軽にお問合せください。

【お問合せフォーム】

https://jp.sake100.com/pages/contact

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※通常3営業日以内にご回答いたします。
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