百光 New Year Edition 2026

特別再販売【終了】

お客様の一部より注文のキャンセルがございましたため、『百光 New Year Edition 2026』の特別再販売を実施いたします。商品は本ページよりご購入ください。

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『百光 New Year Edition 2026』のキャンセル再販売は終了いたしました。

《商品配送に関するご注意》

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BYAKKO
New Year Edition 2026

2026年の干支である「午（うま）」を象徴に描いた限定デザイン。神社に奉納される「絵馬」を思わせる筆致で、力強くもおめでたい趣に仕上げました。お正月飾りとして添えた水引には、輪に結ぶことで「すべてが滞りなく、円満に収まりますように」という願いを込めています。新年のお祝いにふさわしい、華やかで縁起の良い特別な『百光』です。

コンセプト
百光｜BYAKKO
人生を彩る、透明な輝き。

『百光』は、日本酒における“上質”を追求した一本。

最高峰の製造技術によって、
いっさいの雑味がないクリアな味わい
瑞々しくエレガントな香り
そして、美しく伸びていく余韻を実現しています。

まばゆい光が人生を照らし、豊かに彩るように。
口にした瞬間を多幸感で包み込み、飲む人を輝かせるような、
忘れることのない体験をお約束します。

味わい

この上ないほどの透明感、
瑞々しくピュアな甘味

11月中旬にファーストロットが上槽されたばかりの今季の『百光』。その味わいをいち早くご紹介します。

グラスに注ぐと、醸造直後の新酒特有の青々とした香りが印象的で、そこに、まるで生酒のようにフレッシュな吟醸香が感じられます。今はまだ少し硬いニュアンスの香りですが、時とともに香りが開き、徐々に華やかさが増していくことを期待させてくれます。

口当たりはシルクのようになめらかで、アタックから瑞々しくピュアな甘味が広がります。中盤にかけて、繊細な旨味と酸味による洗練された味わいが構成され、フィニッシュにはわずかな苦味を伴うミネラル感が全体を引き締め、美しい余韻をもたらします。

 この上ないほどの透明感に、瑞々しく、ピュアで、甘やかな味わいが調和。昨年にも増して磨きのかかった、新たな『百光』が完成しました。