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2022年11月末をもって27年熟成『現外』が終売となります

27年熟成の『現外|GENGAI [2022]』を、2022年11月30日(水)をもって販売終了させていただきます。



大震災を乗り越え、長い歳月が刻まれた『現外』には、ヴィンテージ日本酒の可能性が秘められています。その味わいは、甘味・ 酸味・苦味・旨味が複雑に絡みながら高い次元で調和しており、円熟味を帯びた優雅さを感じさせます。

『現外』は、今なおタンク内で熟成が進んでおり、今後、数年から数十年かけて、味わいが変化していくことが予想されます。

私たちはこの『現外』を、日本酒の熟成の価値を示す商品として、年々その価値を見直していきます。28年熟成『現外』については2023年に発売予定です。
 
時が刻まれた、運命の熟成酒。


商品名: 現外 | GENGAI [2022]
製造元:沢の鶴(兵庫県)
内容量:500ml
価格:¥220,000 (送料別)
https://jp.sake100.com/products/gengai


※ 2023年発売予定の28年熟成『現外』は、ラベルやボックスなどを変更する場合がございます。
※ 商品価格・販売本数・発売時期は、熟成の度合いや味わいを確認したうえで決定いたします。熟成の進行次第で、発売を中止・延期する場合もございますので、予めご了承ください。

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