『白奏』を最大限にお愉しみいただくために

『白奏』をよりお愉しみいただくために、
ご飲用にあたっての推奨グラス・温度・ペアリングと、
適切な保管方法についてご案内いたします。

『白奏』のフレッシュでアロマティックな香りをお愉しみいただくためには、ワイングラスでのご飲用をおすすめしています。
注いだ瞬間からフレッシュかつ華やかな香りの中に、アップルやマスカットのフレーバー、清涼感のあるハーブのニュアンス、そしてクリーミーなトーンが感じられます。

また、『白奏』はグラスの形状を使い分けることによって、異なる味わいのニュアンスをお愉しみいただけます。爽やかな味わいを引き出したい場合は「ヴィンテージシャンパーニュ型」のグラスを、ふくよかな印象を引き出したい場合は「リースリング型」のグラスをおすすめいたします。

『白奏』の推奨温度はよく冷やした0〜6℃です。ピュアな香りと心地よい伸びの酸味をご堪能いただけます。
推奨温度は、また繊細な泡をお楽しみいただくためにも、しっかりと冷やして、抜栓直後にお召し上がりください。

『白奏』は複雑な料理よりも、シンプルでフレッシュな素材の味を生かした料理と合わせることで、その上質な旨味と甘やかさが引き立つお酒です。

高温と日光を避けて、冷蔵庫・セラーなどで冷蔵保管してください。
商品は「横置き」で保管してください。お酒の液面が栓であるコルクにふれることで、乾燥が防げます。
縦置きによってコルクが乾燥すると、炭酸ガスが抜けやすくなりますので、ご注意ください。

未開封の場合は、冷蔵保管で約2ヶ月程度、安定した味わいを保つことができます。

『白奏』は発泡性清酒です。開封時に吹き出す可能性があるため、必ず0℃前後までしっかり冷やしてから開封してください。また、開栓時は決して振らずに、コルク栓を回しながら、十分に気をつけてゆっくりと開けてください。

開封後は少しずつガスが抜けていきますので、保管する場合は、加圧式ストッパーなどで封をしていただき、冷蔵保管で当日または翌日中にお飲みください。

商品の愉しみ方や、ブランド・サービスに関するご質問等があれば、お気軽にお問い合わせください。

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