天雨 [特別提供]

Petrichor Sake

2022

Brewed and Bottled in Japan

¥27,500 (送料別)
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世界最大規模のワイン品評会「IWC2022」のSAKE部門でゴールドメダルを受賞。フレッシュで瑞々しく、どこまでもピュア。山形県産の酒米「雪女神」を精米歩合18%まで磨き、究極に洗練された香味を実現した『天雨』は、「火入れ」と呼ばれる加熱処理をせず、造りたての瞬間を閉じ込めた「生酒」です。瑞々しさが際立つ、今この瞬間だけの味わいを、お楽しみください。

ラッピング:

これはお酒です。 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

製造者
奥羽自慢(山形)
原料⽶
山形県産雪女神100%
精⽶歩合
18%
アルコール分
15.6%
日本酒度
-3
酸度
1.8
アミノ酸度
0.3
火入れ
なし
内容量
720ml

FAQ


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高温と日光を避けて、冷蔵庫・セラーなどで冷蔵保管してください。 また、保管中の液漏れを防ぐために「縦置き」で保管してください。

【未開封】
冷蔵保管で、約3ヶ月程度、安定した味わいを保つことができます。「生酒」のため長期の保管には向きませんので、ご注意ください。

【開封後】
「生酒」のため、開封後も冷蔵保管の上、およそ約1週間ほどでお飲みいただくことを推奨しております。
この間も、味わい・香りは変化していき、開封直後のシャープで清涼感のある味わいが、時間とともに角が取れてまろやかになり、甘やかな味わいが際立ちます。
この香り・味わいの変化も『天雨』の魅力ですので、ぜひお楽しみください。


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