SAKE HUNDRED Private Dinner
「Maison Ryu」
FOR LOYAL CUSTOMERS
2023年1月27日(金)の夜、ブランドオーナー生駒龍史の名前になぞらえ「Maison Ryu」と題したプライベートディナーを開催いたします。
大切な皆様にSAKE HUNDREDの世界をより深く味わっていただき、「心を満たし、人生を彩る」ための特別なペアリングイベントです。
ザ・リッツ・カールトン東京45階「日本料理 ひのきざか」にて、生駒とひとつのテーブルを囲み、SAKE HUNDREDの味わいや哲学、未来について語り合いながら、厳選した料理とのペアリングをお愉しみいただけます。
SAKE HUNDRED Private Dinner 「Maison Ryu」でお目にかかれますことを、心待ちにしております。
開催概要
日時:2023年1月27日(金)19:00-22:00(開場18:45)
会場:日本料理 ひのきざか | ザ・リッツ・カールトン東京
住所: 東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン ザ・リッツ・カールトン東京45階
人数:最大10名
参加費:110,000円 / 名(税・サービス料込)
ドレスコード:スマートカジュアル
ご注意事項
- ペアリングイベントの特性上、食材のアレルギー対応はいたしかねます。
- お申し込みは先着順となります。満席になり次第、受付を終了させていただきます。
- 当日のお席は順不同となります、予めご了承ください。
- 参加者以外の方のご同伴はいただけません。
- お申し込み人数が満たない場合、イベント開催を見送らせていただく場合がございます。
- 「コンビニ前払い」はご利用いただけません。
- 「ザ・リッツ・カールトン東京」の特典・優待サービスのご利用はいただけません。
キャンセルポリシー
- キャンセルをご希望のお客様は、2023年1月12日(木)までにご連絡をお願いいたします。
以降のキャンセルにおいては費用が発生する場合がございますので、予めご了承ください。
メニュー / ペアリング
洗練を極めた日本料理との饗宴
これまでSAKE HUNDREDでは、フレンチ・イタリアンといった洋食を中心にペアリングイベントを実施してきました。今回ははじめて、本格的な日本料理とのペアリングコースをご提供いたします。SAKE HUNDREDとザ・リッツ・カールトンによる、洗練を極めた日本料理との饗宴をお楽しみください。

メニュー例
雲丹茶碗蒸し - 深星 | SHINSEI
甘鯛葛叩き 舞茸 柚子 - 百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE【燗】
蝦夷鹿の天ぷら - 現外 | GENGAI
※メニューは予告なく変更となる場合がございます
ご不明点があればお気軽にお問い合わせください。
【お問い合わせフォーム】
https://jp.sake100.com/pages/contact
※お問い合わせいただいたお客様より順に対応いたします。
※通常3営業日以内にご回答いたします。
(営業時間:10:00~17:00(土・日・祝定休))